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dolci

cheat meal/ dolci/ dolci stranieri/ Ricette

Lemon cookies

lemon cookies

Lemon cookies Volete scoprire il profumo inebriante dei Lemon cookies? Ciao a tutti! Alla vigilia di San valentino,vi presento sì un dolce,ma nettamente diverso dalle solite idee cioccolatose…i lemon cookies 🙂 I lemon cookies sono dei classici biscottini che si fanno in America,semplici e veloci da preparare,morbidi e profumati,perfetti da soli oppue accompagnati da una bella tazza di tè caldo….o come un piccolo regalo #handmade ma fatto con il cuore.…

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cheat meal/ dolci/ Ricette/ torta al cioccolato

Crostata al cioccolato

crostata al coccolato

Crostata al cioccolato Avete voglia di una bella fetta di crostata al cioccolato? Buonasera a tutti!!! Buonasera perchè vi scrivo in un attimo di calma dopo che ho sistemato l’intera truppa. Figli “pigiamati”,marito sul divano davanti la partita quindi tutto fila liscio(per ora). Mi hanno chiesto la ricetta della crostata al cioccolato che ho pubblicato un paio di giorni fa sulla  fanpage  . La crostata è il dolce preferito del mio…

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biscotti/ cheat meal/ dolci/ dolci di natale/ Ricette

biscotti di frolla natalizi

biscotti di frolla natalizi I biscotti di frolla natalizi sono l’ideale per chi vuole cimentarsi con dei dolcetti last minute prima delle feste. Ciao a tutti come stateeeeeee!!!!!! Siete prontiiiiii Siete carichiiiiiiiiiiii Siete con le pance vuoteeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!! O avete già iniziato a fare cene e cenette pre-natalizie 😉 Oggi una bella “ideuzza” very easy  per preparare dei biscotti di frolla natalizi che faranno la loro bella figura sulle vostre tavole…

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biscotti/ cheat meal/ dolci/ Ricette

Biscotti A.D.A

Biscotti A.D.A La storiella dei biscotti A.D.A Ciao a tutti,sono tornataaaaaa!!!!!! Lo so che non ho scritto per un bel pezzo e mi faccio un bel “mea culpa” con tanto di autofustigazione!!! Perdonatemi,ma purtroppo causa forza maggiore ho dovuto accantonare il blog per un po’ Cercherò di rimediare  🙂 Grazie a Cookaround e Philips nei giorni passati ho fatto parte di una dimostrazione sulla mitica Pastamaker ;se non sapete cos’è…

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cheat meal/ dolci/ dolci napoletani/ lievitati/ Ricette

nuvole “pezzotte” di neve

nuvole "pezzotte" di neve

Nuvole “pezzotte” di neve A Napoli sta spopolando questo dolce veramente sublime,si chiama fiocco di neve ed è prodotto sa una pasticceria a Napoli che è simbolo di tradizione,la pasticceria Poppella. La sfortuna vuole che durante il mio soggiorno a Napoli non sono riuscita ad assaggiare questo magnifico dolce,solo vedere le foto fa venire l’acquolina in bocca: in pratica è una piccola briochina con dentro un ripieno sublime fatto di…

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cheat meal/ dolci/ dolci pasquali/ Ricette

Scarcelle di Pasqua

scarcelle di Pasqua

Scarcelle di Pasqua  pugliesi Visto che avevo abbastanza glassa “gilep” avanzata…ho fatto anche le scarcelle di Pasqua :). Richiama le zie a Canosa,chiedi come si fanno  e via a produrre! Questi dolci sono appartenenti alla tradizione pugliese insieme ai taralli glassati ed è un dolce di origine popolare,semplice da fare e genuino,di solito nell’impasto mentre lo si intreccia o gli si dà una forma che più si desidera viene incastonato…

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cheat meal/ dolci/ dolci pasquali/ Ricette

Taralli all’uovo con glassa “gilep”

taralli all'uovo con glassa "gilep"

taralli all’uovo con glassa “gilep” ovvero “tarall che ll’ove” come dice il mio papà Da degna figlia di un pugliese a casa mia i giorni di Pasqua quando si riunisce la famiglia è un delirio tra parenti,cibo e auguri. Un tripudio tra primo,secondo,dolce,caffè amaro ….lavanda gastrica…. Scherzi a parte,i dolci tipici della Pasqua in Puglia sono tanti,uno in particolare sono i taralli all’uovo con glassa “gilep”ogni anno a Pasqua vado…

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cheat meal/ dolci/ Ricette

pasta sfoglia fatta in casa

pasta sfoglia fatta in casa

Quante volte mi sono chiesta se sarei riuscita a fare la pasta sfoglia fatta in casa…tante,troppe. Non ho mai avuto la netta convinzione di provare a farla,mi mettevo nell’idea e poi abbandonavo subito l’imput. Insomma ho detto basta! Dovevo cimentarmi in questa impresa perchè la past sfoglia fatta in casa è veramente eccezionale,vi assicuro che se riuscite nell’impresa non la lascerete più. A mio parere dopo aver provato posso dire…

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cheat meal/ dolci/ dolci napoletani/ Ricette

zeppole di san giuseppe

zeppole di san giuseppe

Non potevo farmi scappare le zeppole di San Giuseppe! Le faccio da qualche annetto anche perchè dove vivo io non si trovano anzi vi racconto un aneddoto Come sapete Pasquale la mia dolce metà è napoleano e vivendo qua nel Veneto è difficile trovare delle prelibatezze del sud. girammo tutte le pasticcerie in cerca di chi faceva le zeppole di San Giuseppe;all’ennesima richiesta mi fu risposto in dialetto molto scocciato…

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cheat meal/ dolci/ Ricette

angel roll

Angel roll …solo la parola fa pensare a qualcosa di “sofficioso” e goloso. Ho provato a rivisitare la ricetta della “angel cake” per creare un rotolo morbido e dal gusto delicato da farcire con panna e fragole. La particolarità di questo impasto è la sofficità e la leggerezza,e quando la mangi si scioglie in bocca :). Secondo me è l’ideale anche per  merenda,quando hai gli amici dei tuoi bimbi a…

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CONSIGLIA Fluffosa al Cappuccino